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炒乌冬面的做法步骤

1.先来张食物的汇总图。

2.锅中加水，水开后下入乌冬面，煮至8成熟。

3.将煮至8成熟的乌冬面捞出，过水。

4.胡萝卜切丝，焯水。豆芽，油菜都焯水。

5.猪肉切丝。

6.炒锅加花生油，放入肉丝翻炒。

7.加入焯水的菜。

8.放入煮至8成熟的乌冬面，加入耗油，盐，生抽，翻炒。

9.装盘出锅。

小窍门&温馨提示

乌冬面不要煮熟，煮至8成熟就可以了。